zgodbe
Z OKUSOM
SI ŽELITE TORTO, KI PRIPOVEDUJE ZGODBO? ŽELITE POSEBEN IZGLED, VAŠE BARVE, UPODOBITEV SPOROČILA? SI ŽELITE VEČ, KOT SAMO TORTO?
Odkar sem začela izdelovati torte, sem si postavila preprosto vizijo in strategijo – želim, da so torte lepe in dobre! Na prvem mestu je vedno kvaliteta. Zato uporabljam sveže sestavine, sama izdelujem vse kreme, biskvite in mešam okuse. Ne uporabljam nobenih bližnjic z vnaprej pripravljenimi kremami.
Veliko časa porabim na razvoju dekorativnih tehnik. Obmazi in prelivi so osnova. Nadgradnja temu pa kombinacije barv in izdelovanje okraskov. Predvsem ročno risanje na torte ali izdelava 2D ali 3D figuric, ter jedilnega cvetja. In še korak dlje, izdelava celotne torte v 3D obliko, npr. avtomobil, stavbo, superjunaka ali karkoli drugega, kar želite s torto sporočiti.